by Kursus Barista | Barista Skills, Barista Training, Cafe Fulcaff, Education, Espresso, Informasi Umum, Kopi Fulcaff, Kopi Susu, Latte Art, Manual Brew, Syaiful Bari
Selain Fulcaff Barista Training di lantai 2, kalian juga bisa ngopi dan ngobrol nyaman di Fulcaff Cafe lantai 1. Untuk yang merokok, smoking area ada di halaman depan dan taman belakang Kedai Kopi Fulcaff. Sedangkan ruangan utama dikhususnya bagi siapa saja yang tidak...
by Kursus Barista | Barista Training, Championship, Coaching Clinic, Education, Informasi Umum, Latte Art, Sekolah Barista
Kabar gembira untuk semua sahabat karena Fulcaff akan menggelar Latte Art Training bersama Master Robby Firlian. Robby merupakan Latte Art Grader dan Latte Art Champion, baik di tingkat nasional maupun dunia yang akan memandu Anda dalam belajar Latte Art, baik free...
by Kursus Barista | Barista Skills, Barista Training, Cafe Fulcaff, Education, Informasi Umum, Kopi Fulcaff, Manual Brew, Maringi HQ, Seduh Manual, Sekolah Barista, Syaiful Bari
Kenapa ya grind size kopi halus lebih mudah dan cepat diekstraksi ketimbang yang kasar? Dalam banyak literatur yang saya baca dielaborasi bahwa hal ini didasari oleh perbedaan Surface Area atau luas permukaan di antara kedua skala giling tersebut. Ukuran partikel kopi...
by Kursus Barista | Barista Skills, Barista Training, Cafe Fulcaff, Coffee Cupping, Cupping Class, Education, Informasi Umum, Kopi Fulcaff, Manual Brew, Maringi HQ, Q Grader, Sekolah Barista, Sensory Class, Sensory Skills, Syaiful Bari
Le Nez Du Cafe, sebuah kotak menarik berisi 36 botol kecil wewangian hasil karya pria berkebangsaan Prancis yang dikenal sebagai salah satu ahli olfactory di dunia, Jean Lenoir. 36 aroma kit dibagi menjadi 4 kelompok meliputi Enzymatic, Sugar Browning, Dry...
by Kursus Barista | Barista Skills, Barista Training, Cafe Fulcaff, Education, Informasi Umum, Kopi Fulcaff, Manual Brew, Maringi HQ, Seduh Manual, Sekolah Barista, Syaiful Bari
Lilydrip, sebuah “alat tambahan” yang cilik namun menyenangkan untuk dikulik. Terdiri dari bahan keramik dan dilengkapi plastik warna hitam yang bermanfaat saat pelipatan kertas filter, biasa dipakai sebagai pelengkap dalam manual brew V60. Pengalaman singkat saya...
