Manual Coffee Shop Class

Manual Coffee Shop Class merupakan salah satu kelas kopi @fulcaff yang fokus belajar Basic Sensory Skills, Olfactory Skills, Coffee Cupping, Manual Brew, Milk Beverages berupa Manual Cappuccino dan Caffe Latte (bukan Latte Art) serta Kopi Susu Kekinian. Semuanya serba manual, tidak perlu mesin, cocok buat kamu yang ingin serius di bidang usaha Kedai Kopi manualan. Informasi lebih lanjut, silahkan hubungi 085716361234. Pastikan kamu sudah membaca penjelasan di halaman ini.
Jadwal & Formulir Registrasi Fulcaff Barista Training

Manual Coffee Shop Class @fulcaff

Durasi: 2 Days, 6 Hours/Day
Biaya: Rp 2.500.000/Peserta

Manual Coffee Shop Class merupakan salah satu kelas kopi berdurasi dua hari di Fulcaff Coffee yang fokus belajar Basic Sensory Skills, Olfactory Skills, Coffee Cupping, Manual Brew, Milk Beverages berupa Cappuccino dan Caffe Latte (bukan Latte Art) serta Kopi Susu Kekinian yang selalu jadi favorit. Semuanya serba Manual, tidak perlu mesin, cocok buat kamu yang ingin serius di bidang usaha Kedai Kopi manualan, sehingga tidak perlu biaya selangit! Peserta Manual Coffee Shop Class akan mendapatkan Sertifikat, Modul, Makan Siang, Apron Fulcaff. Fulcaff menyediakan semua peralatan dan bahan baku selama kursus berlangsung.

MATERI HARI 1
Sensory Skills
Olfactory Skills
Coffee Cupping
Manual Brew Theory
Understanding Coffee Extraction & Strength
24 Variables Affecting Strength & Extraction
Brew Cycle & Water Pouring Techniques
V60/Kalita Wave Theory & Practice
Sensory Evaluation & Refractometer
World Brewers Cup Rules & Regulations

MATERI HARI 2
Manual “Rok Presso” Theory & Practice
Manual “Milk Steaming” Theory & Practice
Manual “Cappuccino” Theory & Practice
Manual “Caffè Latte” Theory & Practice
Manual “Kopi Susu” Theory & Practice