Le Nez Du Cafe, sebuah kotak menarik berisi 36 botol kecil wewangian hasil karya pria berkebangsaan Prancis yang dikenal sebagai salah satu ahli olfactory di dunia, Jean Lenoir.
36 aroma kit dibagi menjadi 4 kelompok meliputi Enzymatic, Sugar Browning, Dry Distillation, Aromatic Taints, masing-masing berisi 9 aroma dan disertai dengan 1 buku manual yang memberikan penjelasan tentang aroma tersebut beserta cara penggunaannya. Olfactory Play itu asyik.
Saat pertama kali menggunakannya, saya belajar mengindentifikasinya terlebih dahulu dengan membuka satu per satu tutupnya. Dekatkan tutupnya ke hidung, kenali juga aroma yang tercium langsung dari botolnya. Pastikan setiap aroma yang dicium terekam dengan mengacu ke buku petunjuk. Awalnya agak membingungkan namun lama-lama akan akrab, tentu dengan latihan terus menerus.
Apabila sudah mulai akrab dengan 36 aroma tersebut, lakukan uji coba dengan sebaiknya menutup semua angka di botolnya dan gunakan form Olfactory Recognition Skills sesuai kategorinya. Dari sini kita akan tahu berapa nilai benar dan salah yang diperoleh. Terlihat mudah namun percayalah banyak faktor yang bisa membuat kita gagal jika tidak dalam kondisi prima, fisik dan psikis. Tipsnya jaga kesehatan lahir batin dan jangan gunakan parfum berlebihan yang bisa mempengaruhi penciuman.
Tantangan berikutnya adalah mencocokkan dan mencari pasangan dari botol aroma yang kita cium, matching pair. Disini dibutuhkan dua set Le Nez Du Cafe. Dalam ujian Q Grader, jika botol aroma yang kita pasangkan salah, itu akan mengurangi penilaian. Sereeemmm namun asyik! Makin asyik ketika olfactory skills ini dipadukan dan diterapkan dalam aktivitas cupping yang sebenarnya. Jadi mari terus belajar di Fulcaff Coffee.
