Fulcaff Barista Training

Combo Class merupakan training terfavorit
Jadwal, Biaya, Promo & Formulir Registrasi

Barista Training Combo Class

Barista Training Combo Class merupakan kelas gabungan & unggulan @fulcaff Kamu akan dipandu selama 4 hari dengan durasi sesuai rundown untuk belajar Basic Sensory, Olfactory & Cupping, Manual Brew, Espresso Machine, Milk Beverages, Latte Art dan membuat aneka menu minuman Kedai Kopi, termasuk Menu Kekinian. Direkomendasikan bagi siapa saja yang ingin bekerja sebagai barista dari dasar dan cocok pula buat kamu yang berencana menjadi owner coffee shop, baik dengan konsep manual, mesin atau kombinasi.

Peserta akan mendapatkan materi & praktik, sertifikat, makan siang, kaos. Fulcaff menyediakan peralatan & bahan baku selama kursus berlangsung, termasuk alat tulis. Khusus alumni Fulcaff Barista Training Combo Class yang sudah menuntaskan training masih diperbolehkan praktik sendiri (bukan training lagi) di luar waktu kursus asal semua bahan baku bawa sendiri & mematuhi SOP Fulcaff.

Khusus peserta Barista Training Combo Class akan mendapatkan beberapa Modul dalam bentuk Hardcopy. Sedangkan peserta selain kelas combo tidak akan mendapatkan modul sehingga harus lebih aktif mencatat sendiri. Jadi, join segera di Combo Class.

Berapa biayanya? Rp 5.000.000/Peserta

Materi pelatihan Barista Training Combo Class adalah sebagai berikut:

MATERI HARI 1

Barista Hospitality
Sensory Skills
Olfactory Skills
Coffee Cupping
Manual Brew Theory
Understanding Coffee Extraction & Strength
24 Variables Affecting Strength & Extraction
V60/Kalita Wave Theory & Practice
Refractometer & Sensory Evaluation

* Manual Brew merujuk ke World Brewers Cup. Sensory, Olfactory & Cupping dipandu oleh Q Arabica Grader

MATERI HARI 2

Rok Presso/Moka Pot Demo
Espresso Theory & Practice
Milk Steaming & Pouring

Theory & Practice:
– Cappuccino
– Caffe Latte
– Piccolo Latte
– Affogato
– Bonbon
– Americano

* Merujuk ke World Barista Championship

MATERI HARI 3

Milk Steaming Techniques
Milk Pouring Techniques
Latte Art Techniques

Latte Art Patterns:
Heart/Tulip/Rosetta/Slowsetta

* Merujuk ke World Latte Art Championship

MATERI HARI 4

Kopi Susu Gula Aren
Kopi Susu Coco Pandan
Kopi Susu Melon
Kopi Susu Regal
Kopi Susu Oatmeal
Kopi Susu Koko Krunch
Red Velvet
Mocha Frizzante
Chocolate
Matcha
Avocado
Peppermint
Hazelnut
Caramel
Vanilla
Rum

Latte Art Theory & Practice IV
Basic S.O.P. Barista
Review & Practice Test

Combo Class @fulcaff Recommended!

Fulcaff Barista Training Combo Class merupakan kelas yang paling Recommended dan banyak dipilih karena selain durasinya lebih lama ketimbang kelas lainnya, juga disebabkan materi dan praktiknya lebih lengkap! Bahkan, peserta juga dipandu membuat aneka minuman Kedai Kopi kekinian yang best seller. Peserta juga akan mendapatkan Modul hardcopy. Selain peserta Combo Class tidak akan dikasih modul. Peserta juga berkesempatan untuk ditraining langsung oleh Syaiful Bari, sedangkan kelas lainnya bersama trainer yang lain.

Instructor: Syaiful Bari

Q Arabica Grader

Syaiful Bari merupakan Licensed Q Arabica Grader

Certified Judge

Syaiful Bari tercatat sebagai Asean Coffee Federation Barista, serta Certified Judge pada ILAC Visual Judge & IBrC Sensory Judge

Owner of Fulcaff Coffee

Syaiful Bari adalah Owner Fulcaff dan YouTuber, sehingga memiliki banyak pengalaman yang akan membantu dalam meningkatkan skills dan services peserta selama training berlangsung @brewpour

Selama training, akan dipandu juga oleh tim Fulcaff