by Kursus Barista | Barista Training, Championship, Informasi Umum, Manual Brew, Seduh Manual, Sekolah Barista
Manual Brew Class with Indonesia Brewers Cup Champion 2019, Muhammad Fakhri Murad, akan dilaksanakan di Lantai 2 Fulcaff Barista Training pada tanggal 4 Agustus 2019, mulai pukul 10.00 hingga 15.00 WIB. Kami ucapkan selamat kepada 10 peserta yang berhasil mendapatkan...
by Kursus Barista | Barista Skills, Barista Training, Cafe Fulcaff, Championship, Coffee Cupping, Cupping Class, Informasi Umum, Kopi Fulcaff, Latte Art, Manual Brew, Seduh Manual, Sekolah Barista, Sensory Class, Sensory Skills, Syaiful Bari
Selain diperuntukkan bagi barista pemula yang ingin belajar kopi dan mau bekerja sebagai barista, Fulcaff Barista Training Combo Class juga sangat direkomendasikan untuk Anda yang berencana menjadi Owner Kedai Kopi. Peserta Combo Class akan mendapatkan materi selama 4...
by Kursus Barista | Barista Skills, Barista Training, Cafe Fulcaff, Coffee Cupping, Cupping Class, Informasi Umum, Kopi Fulcaff, Latte Art, Manual Brew, Seduh Manual, Sekolah Barista, Sensory Class, Sensory Skills, Syaiful Bari
Min, saya pemula yang baru mau banget mengenal dan belajar kopi, apakah saya bisa mengikuti Kursus Barista di Fulcaff Cafe? Kelas apa yang cocok buat newbie seperti saya? Aneka pertanyaan di atas sering kami terima beberapa tahun terakhir ini. Alhamdulillah, kami...
by Kursus Barista | Barista Skills, Barista Training, Cafe Fulcaff, Education, Informasi Umum, Kopi Fulcaff, Manual Brew, Maringi HQ, Seduh Manual, Sekolah Barista, Syaiful Bari
Kenapa ya grind size kopi halus lebih mudah dan cepat diekstraksi ketimbang yang kasar? Dalam banyak literatur yang saya baca dielaborasi bahwa hal ini didasari oleh perbedaan Surface Area atau luas permukaan di antara kedua skala giling tersebut. Ukuran partikel kopi...
by Kursus Barista | Barista Skills, Barista Training, Cafe Fulcaff, Education, Informasi Umum, Kopi Fulcaff, Manual Brew, Maringi HQ, Seduh Manual, Sekolah Barista, Syaiful Bari
Lilydrip, sebuah “alat tambahan” yang cilik namun menyenangkan untuk dikulik. Terdiri dari bahan keramik dan dilengkapi plastik warna hitam yang bermanfaat saat pelipatan kertas filter, biasa dipakai sebagai pelengkap dalam manual brew V60. Pengalaman singkat saya...
by Kursus Barista | Barista Skills, Barista Training, Cafe Fulcaff, Championship, Coaching Clinic, Coffee Cupping, Cupping Class, Informasi Umum, Kopi Fulcaff, Latte Art, Manual Brew, Seduh Manual, Sekolah Barista, Sensory Class, Sensory Skills, Syaiful Bari
Terima kasih yang tidak terbatas kami sampaikan kepada sepuluh peserta Fulcaff Manual Brew Workshop pada tanggal 18 November 2018 @fulcaff terutama Bapak DODDY SAMSURA selaku master trainer. Beliau adalah role model yang humble dengan segudang prestasi di dunia...